Cookies

Je veux du chocolat!... je veux des cookies au chocolat... et même que je veux des cookies au chocolat, noix de pécan et sirop d'érable! No worries, Trish a ce qu'il faut pour moi!

Je les ai préparé hier soir et encore ce matin, ça sent bon dans toute la maison!

Pour avoir les mêmes, on mélange 150g de cassonade avec 170g de beurre et 2 cuillère à soupe de sirop d'érable (ou un peu plus pour plus de miam miam miam!).On ajoute un oeuf. On mélange. Et on ajoute 280g de farine, des pépites de chocolat et des noix de pécan. on mélange. On malaxe. On fait un rouleau. On l'enveloppe dans du film alimentaire. Au frigo pour 5 ou 6 heures et hop des petites rondelles au four qu'on avait - bien sûr - préchauffé avant! Après 10 minutes, on sort, on laisse refroidir et on se sert!